初学者的减脂
by Tom Venuto,CSCS
2001 NPC Natural Eastern Classic Middlweight Champ
每个想要减脂的人都应该看看这篇文章。没错，我知道文章的标题是『初学者的减脂』，可是有时候我们这些老手会忘了我们已经知道的东西，或者我们不去体验我们现在知道的东西。如果你是个新手，这篇文章可以作为你的入门。如果你是老手了，那就当这一篇是给我们一个提醒吧。
1.开始吧-不要怀疑!
对于减脂的方式，有很多不同的看法。许多人（阅读这些方法以后）更感到困惑，而且他们什么也没做（不知道该做什么）！
他们看过27种减肥的方法，34种有氧的方法，101种举重和79种饮用补给品的方法。可是他们却毫无头绪该要怎么开始？
你的脑袋装进太多的信息，好象头壳要爆开一样，可是这时候你什么也不能做（不知道该怎么做）。你就好象一只卡在车头灯里面的鹿一样--搞不清楚方向。这情况是不是听来很熟悉？我把这情况称做『因分析而麻痹』并发症。
这时候你该做的事，最重要的就是『开始行动』。立即开始你的课程，并规划。一开始，最好能够得到其它人的指导或者找个教练。
事实上，减脂并没那么困难。
以运动生理学来看，你并不需要有哲学博士的学位，就能了解『运动比没运动好』。你不需要有营养学、生物化学方面的天资，就知道一颗苹果比爆米花好。让身体纤瘦(低脂肪)非常简单：就是运动。
吃健康的食物，吃的少一点。这不都是常识吗？你妈妈没有告诉你吗？那，到底是什么让你止步不前呢？什么原因让你动弹不得？
如果你的原因跟大多数人一样，那令你却步的原因就是『害怕』。你怕做错，你选择什么也不做，总好过犯错或看来像个笨蛋。
你必须了解的是，人们所做的事情，不管做的多或少，其中都有恐惧的心理。这两者间的差异，在于后者因感到恐惧而不敢动，而前者虽感到恐惧但是不论如何都会去尝试。
开始吧，你可以在你实行课程当中随时对你的课程做些微调。自然地，就能逐渐的瞄准目标并且正中靶心。不过，最好是直接就开始射击，再逐渐地调整你的准心（逐渐逼近目标），这好过你完全都不射击（只是一直瞄准都不开枪，不开始实行课程）。
2.走路是很好的燃烧脂肪课程
好，你现在决定摆脱恐惧的心理，开始逐步向前迈进并且开始训练。恭喜你！接下来呢？你如何选择哪种有氧运动呢？是阶梯有氧、Tae Bo、Lifecycle、瑜珈、Kickboxing、Elliptical machine、慢跑、还是游泳…？
什么都好，有动总比不动好，所以，请你停止太多的考虑（过度的分析），别想太多：只要选择随便一种并且去做就对了。
如果你还是难以决定，那么这里有个最简单，最容易，最能保证初学者能够成功地开始减脂课程的方法。
那就是：走路！
理由是：
走路不需要任何设备器材。
走路不需要任何运动技术和知识。
每个人都会，而且不需要经验。
随时随地都可以做。
走路很安全。
基于以上理由，走路绝对是最好的开始。然而，随着你的状况改变，你将来必须渐渐跟着向上调整你的运动强度以适应较高的健身水平。
但我并不是说就要放弃走路了，只是如果你决定保持走路作为有氧的话，短时间的漫步对于减脂是不会有效果的了。假如对一个已有相当经验的运动员，我会考虑走路是比一般刻苦训练多出更多位移的运动方式。
『为健康而走』、『为减脂而走』这两种情况有很大的差别。
即使只是10或15分钟的短时间走路对健康也是有帮助的。可是如果你想要让走路成为一种有效率的、能燃烧脂肪的运动，你应该至少走30分钟以上才行。轻快迅速的上坡行走（或有坡度的踩脚踏车）是种对每个人都很好的训练。
3.不要在小细节上计较-专注在基本原则上
每一本教导你迈向成功的书都说『要注意事情的细节』。那听来应该是个好建议--如果你能够掌握基本原则的话，否则那对你而言是个最差劲的建议。
每天都有很多人寄信问我这样的问题：
『我应该用乳清蛋白，或者酪蛋白才好？或者把两种混合并且加上一些大豆蛋白？如果我全都用的话，这三种的混合比例该怎么样才好？我该什么时候喝才好？』
『我想使用麻黄素-咖啡因，一般都说200毫克的咖啡因搭配20毫克的麻黄素使用。麻黄素每颗25毫克，那我是不是应该把一颗刮一点下来，以方便按照比例搭配着吃？』
你看到这些问题了吗？这些问题都很有道理，可是你如果知道了这么多之后，还是整天坐在沙发上吃甜甜圈--什么也不做--那这些问题根本无法解决。
所以请先改善你的饮食，并且开始运动，然后再来担心这些小事。
Emerson说，『山峰之高，是取决于根基的宽度。（万丈高楼平地起）』你所能抵达的高度（能有多大的成就）全看你如何奠定你的基础（奠定的基础有多宽）。伟大的指导员（教练）如Vince Lombardi和John Wooden，将他们能够教导成功的运动员的原因归因于建立完善的基础！
忘掉所有琐碎的小细节，直到你能够掌握住所有最基本的原则！
忘掉补给品（supplements）的用法和用量。
忘掉养分的循环的事情。
忘掉操作（器材）的节奏。
忘掉血糖指数。
忘掉最近的Bulgarian or Russian periodization program（燃烧周期表，运动时间与燃烧的热量对照表）。
你第一个要掌握的重要事情就是基本的原则！
减脂的基本原则包括：
1.有氧
2.举重（重量训练）
3.燃烧更多的热量
4.少量多餐（一天五～六小餐，少量），一餐也不能省。
5.少吃高脂肪的食物，但仍必须包括少量摄取好的脂肪。
6.吃自然食物，避免精致调理、加工过的食品。
7.多吃（复杂）碳水化合物，水果和蔬菜。
8.每餐包含瘦肉蛋白（lean proteins）。
9.积极乐观的想：想象你自己成为你所想要的模样。
如果上面这些你一样也没做，而你却只是在找寻完美的补给品或是最理想的周期（periodization plan，运动周期循环）计划，那你八成弄错了方向。
我不想要让你误以为细节一点也不重要，『增值（聚积）定律（Law of Accumulation）』说明了每件事情的成功都是累积数以百计甚至数以千计次微不足道的努力所累积而成。凡事皆然。
每件事情的本质，对你不是帮助就是伤害。没有什么事情是中立的。
比较麻烦的是，在你了解并学会基本的事情之前，你可能常会为了小事情而陷入泥沼（动弹不得）。
小事情只会有小成果。但是基本原则能获致大的成果。不要拘泥在小事情上，先打好你的基础，然后继续在好的观点上前进(then move on to the finer points)。
记住，如同Jim Rohn说的，当其它人说他们发现了新的基本原理时，不要马上就相信他。
